Cara Mudah mengolah Sop Kimlo ala ala ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kimlo ala ala.

Anda dapat mengolah Sop Kimlo ala ala dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop Kimlo ala ala :

1. Sediakan 100 gr jamur kuping basah iris.
2. Siapkan 100 gr bunga sedap malam ikat.
3. Sediakan 10 bh telur puyuh rebus.
4. Siapkan 6 batang sosis iris tipis.
5. Sediakan 2 btg daun seledri.
6. Siapkan 4 btg wortel potong potong.
7. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
8. Siapkan secukupnya Royko.
9. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
10. Siapkan 3 siung bawang putih tumbuk kasar.
11. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
12. Siapkan 1 bks kecil soun9.
13. Siapkan 200 gr dada ayam tampa tulang.

Langkah-langkah memasak Sop Kimlo ala ala :

1. Dada ayam rebus hingga matang, lalu suwir dan sisihkan.
2. Rebus telur puyuh, sosis, jamur kuping, bunga sedap malam, jahe, soun dan wortel hingga mendidih.
3. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum lalu masukan kedalam rebusan tadi aduk rata angkat. Sajikan.