Resep: Sapo Tahu Seafood istimewa

Kategori : Masakan Seafood

Sapo Tahu Seafood.

Anda dapat membuat Sapo Tahu Seafood dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sapo Tahu Seafood :

1. Siapkan 3 tahu jepang.
2. Siapkan 1/2 kg cumi.
3. Sediakan 1/2 kg udang.
4. Sediakan 1 bungkus telur puyuh.
5. Siapkan 2 buah wortel.
6. Sediakan 1 bungkus jagung muda.
7. Siapkan 1 buah kembang kol.
8. Sediakan 7 buah cabe merah iris serong.
9. Sediakan 1 bungkus jamur kuping.
10. Siapkan bumbu halus.
11. Siapkan 7 buah bawang putih geprok.
12. Siapkan 1 ruas jahe parut.
13. Siapkan bumbu tambahan.
14. Sediakan secukup nya saus tiram.
15. Sediakan secukup nya minyak wijen.
16. Sediakan 2 sdm tapioka campur air.
17. Siapkan secukup nya garam.
18. Sediakan secukup nya penyedap.
19. Sediakan secukup nya gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sapo Tahu Seafood :

1. Goreng tahu jepang hingga kecoklatan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukan cumi dan udang, kemudian masukan air sampai terendam sampai udang berubah warna menjadi kemerahan.
4. Masukan jamur, sayur2an dan telur puyuh, tunggu sampai sayur agak layu.
5. Tuangkan air tepung tapioka, tahu yg telah di goreng, lalu masukan semua bumbu tambahan, tunggu sampai matang lalu angkat dan sajikan.