Resep: Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade

Kategori : Resep masakan Indonesia

Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade. Resep Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade. adek lagi bikin tempe dan tahu homemade, lalu tersisalah ampas ini. bosan dijadikan tempe menjes walhasil dijadikan steak aja. empuk~ 😗 Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade ampas tahu • bumbu halus: • bawang putih, • bawang merah, • merica • garam • gula • adonan: molen keju Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade ampas tahu • bumbu halus: • bawang putih, • bawang merah, • merica • garam • gula • adonan: Dalilah Nabilah H. Lihat juga resep Tahu Saus Barbeque enak lainnya. (Image: Geniuskitchen.com) Saus ini pasti ada di setiap menu steak dan terkenal di kalangan pecinta pedas. Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan.

Saus BBQ terbuat dari pasta tomat, vinegar, liquid smoke, lada, garam, dan gula. ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Anda dapat mengolah Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade dengan 18 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade :

1. Siapkan 1/2 kg ampas tahu.
2. Siapkan bumbu halus:.
3. Siapkan bawang putih,.
4. Sediakan bawang merah,.
5. Sediakan merica.
6. Siapkan garam.
7. Siapkan gula.
8. Siapkan adonan:.
9. Sediakan 2 butir telur.
10. Siapkan 250 g tepung terigu.
11. Sediakan bahan saus:.
12. Siapkan 2 buah tomat besar.
13. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
14. Siapkan 1 buah bawang bombay kecil.
15. Sediakan secukupnya bawang merah dan bawang putih.
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Siapkan secukupnya saus tiram, kecap manis, saus sambal.
18. Siapkan 1 sdt tepung maizena (dilarutkan dg air sampai 150 mL).

Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang Nikmat. Steak daging saat ini banyak dijual di restoran dan kafe-kafe. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari.

Cara memasak Steak (ampas tahu/okara) dan saus bbq homemade :

1. Aduk rata bahan adonan (jangan gunakan mixer).
2. Tambahkan tahu dan bumbu halus pada adonan.
3. Bentuk adonan menjadi lingkaran (tebal kurang lebih 0,5 cm diameter 7 cm).
4. Kukus adonan selama 20 menit.
5. Steak bisa digoreng atau dipanggang. (jika digoreng: baluri dg telur dan tepung panir/roti atau dg tepung crispy)|(jika dipanggang: baluri dengan saos homemade).
6. Untuk membuat saos, beri goresan bentuk + pada bagian belakang tomat kemudian rebus, kupas kulitnya setelah dingin.
7. Panaskan mentega pada wajan, masukkan bawang bombay tumis sampai harum.
8. Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe pada wajan. tumis sampai harum.
9. Masukkan kecap, saus tiram, saus sambal dan garam kemudian uji rasa dan masak sampai matang.
10. Untuk hasil lebih halus, blender saus yang telah dimasak.
11. Oleskan saus pada steak yang sudah digoreng kemudian simpan dalam kulkas selama 2 jam.
12. Tambahkan larutan maizena pada saus yang telah diblender, masak kembali sampai matang.
13. Steak ampas tahu dan saus homemade siap disajikan.

Masyarakat Prancis sering menamakan saus ini dengan "saus romantis" karena creamy dan rasanya gurih-asam. Saus bernaise dibuat dari mentega cair, kuning telur, cuka, dan rempah-rempah. Saus krim ini dibuat dari jamur, butter, cream pepper, dan rempah-rempah. Jangan lupa buat juga saus steaknya, karena steak tanpa saus akan terasa hambar dan kurang lengkap rasanya. Kamu bisa membuat saus sesuai seleramu.