Resep: Soft Cookies (wijen dan kenari)

Kategori : Snack dan makanan ringan

Soft Cookies (wijen dan kenari).

Anda dapat memasak Soft Cookies (wijen dan kenari) dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soft Cookies (wijen dan kenari) :

1. Sediakan 190 gr tepung serbaguna.
2. Siapkan 114 gr butter.
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Sediakan 123 gr brown sugar (me pake light brown sugar).
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan 1-2 sdm wijen putih dan hitam.
7. Siapkan 1-2 sdm kenari cincang.
8. Siapkan 1/2 sdt BS.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt vanilla.

Cara memasak Soft Cookies (wijen dan kenari) :

1. Ayak tepung BS dan garam. Sisihkan.
2. Kocok butter gula pasir dan brown sugar selama 10mnt. Tambahkan telur dan vanila. Kocok asal rata. Matikan mixer.
3. Tambahkan campuran tepung. Dgn memakai spatula, aduk rata. Lalu masukan kenari dan wijen. Aduk rata.
4. Bentuk bulat adonan di loyang hingga adonan habis. Lalu masukan dlm kulkas smlman. Kl pnya scoop es krim bs pke itu. Nah yg di gbr itu kukis choccochips. Berhub yg wijen daku lupa moto 😁.
5. Cara memanggang: preheat oven di suhu 180 dercel. Dan panggang kukis (suhu ruang) selama 15 mnt utk soft cookis dan 20 mnt utk cookies yg pinggirannya renyah.
6. Note: adonan kukis yg masi tersisa bs dimasukan ke dlm plastik dan disimpan kembali ke dlm kulkas dan tahan slma 5hr. Atau bs jg disimpan dlm freezer dan tahan selama sebulan. tunggu suhu ruang sebelum dipanggang ya.