Cara Mudah membuat Rempeyek Kacang Ala Sharira.. Renyah dan kress

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rempeyek Kacang Ala Sharira.. Renyah dan kress.

Anda dapat mengolah Rempeyek Kacang Ala Sharira.. Renyah dan kress dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rempeyek Kacang Ala Sharira.. Renyah dan kress :

1. Siapkan Bahan.
2. Sediakan 200 gr kacang tanah.
3. Siapkan 200 gr tepung beras.
4. Siapkan 600 ml santan.
5. Sediakan 2 sdm daun jeruk iris tipis.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt gula.
8. Siapkan 1 bungkus royco ayam.
9. Sediakan Sejumput kapur sirih.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 biji lombok rawit.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 2 sdm ketumbar ulek jangan terlalu halus.
15. Sediakan 4 butir kemiri.

Cara memasak Rempeyek Kacang Ala Sharira.. Renyah dan kress :

1. Haluskan bumbu dan ketumbar. Campurkan tepung, dan seluruh bahan.. Kecuali kacang tanah.. Aduk aduk sisihkan.
2. Kacang tanah goreng setengah matang, dinginkan...
3. Panaskan minyak goreng, lalu ambil 1 sendok sayur taburi sejumput kacang goreng tadi.. Kucurkan di pinggir wajan.. Goreng sampai garing. Tips : Api harus sedang dan minyak goreng harus banyak..