Resep: Sate kerang ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate kerang. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal.

Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Anda dapat mengolah Sate kerang dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate kerang :

1. Sediakan 500 grm kerang kupas.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 sdt merica.
5. Siapkan 150 ml air.
6. Siapkan 6 sdm kecap manis.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan sedikit Gula pasir.
9. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.

Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng.

Langkah-langkah memasak Sate kerang :

1. Cuci bersih kerang kupas.
2. Ulek bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan air, kecap, gula dan garam. Koreksi rasa.
4. Kemudian masukkan kerang, masak hingga air dan bumbu meresap.
5. Tunggu dingin, tusuk kerang 5-6bh dalam 1 tusukan.
6. Selamat mencoba 😉.

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Adalah seorang teman yang dulu sempat sekota di tahun kesekian. Aku mengisi bayangan tentang kisah romantis seperti pasangan lainnya. Usaha sate kerang ini termasuk salah satu usaha yang inovatif dan inspiratif.