Resep membuat Pindang patin ala bunda yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang patin ala bunda.

Anda dapat memasak Pindang patin ala bunda dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang patin ala bunda :

1. Siapkan 2 siung bawang putih.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 1 cm kunyit.
4. Sediakan 1 cm jahe.
5. Sediakan Merica.
6. Siapkan Cabe merah.
7. Siapkan Cabe rawit.
8. Sediakan Daun salam.
9. Siapkan Sereh geprek.
10. Siapkan Miri.
11. Sediakan Lengkuas geprek.
12. Siapkan Nanas.
13. Sediakan Kemangi.
14. Siapkan Jangan lupa ikan patin😁.
15. Sediakan Garem.
16. Sediakan Penyedap rasa.
17. Siapkan Belimbing wuluh 2 biji potong2.
18. Siapkan Gula.

Cara memasak Pindang patin ala bunda :

1. Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek ya bun.
2. Rebus air sampai mendidih,lalu masukkan bumbu diatas..
3. Sesudah berapa saat masukkan ikan patin dan belimbing wuluh.
4. Setelah ikan sudah setengah matang, masukan nanas dan kemangi.
5. Jika sudah matang, siap di hidangkan,lebih nikmat di temani sambal terasi mentah.