Cara Mudah memasak Pepes Pindang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Pindang. Fungsi Cold Storage dari pengolahan Pepes Pindang khas daerah Kabupaten Batang ini adalah untuk menyimpan ikan. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.

Pepes Pindang Pepes.menu sehat.karena di kukus.dan nggak pake minyak.cucok buat diet.^_^. Resep Pepes Ikan Pindang Pedas - Berikut ini resep pepes dari ikan pindang, yang tentu nya sangat di gemari dan sangat mudah membuatnya. Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus kemudian dibakar ini sungguh menggugah selera 😋 pepes. Anda dapat membuat Pepes Pindang dengan 22 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pepes Pindang :

  1. Siapkan Pindang /ikan cue/ikan apa saja.
  2. Siapkan Daun pisang.
  3. Siapkan Bumbu halus=.
  4. Sediakan 1 . Cabe rawit 10 biji.
  5. Sediakan 2 . Cabe merah 5 biji.
  6. Siapkan 3 . Tomat merah 2 buah.
  7. Siapkan 4 . Bawang putih 7 siung.
  8. Sediakan 5 . bawang merah 7 siung.
  9. Sediakan 6 . Kemiri 4 butir.
  10. Siapkan 7 . Ketumbar sekumput.
  11. Sediakan 8 . Jahe 1 ruas.
  12. Sediakan 9 . Kunyit 1 ruas.
  13. Siapkan 10 . Lengkuas 1 ruas.
  14. Siapkan 11 . Garam.
  15. Siapkan 12 . Gula pasir.
  16. Sediakan 13 . Kaldu jamur/kaldu apa saja (optional).
  17. Sediakan Bumbu tabur.
  18. Sediakan 1 . Kemangi (ambil daunnya).
  19. Sediakan 2 . Tomat hijau (iris tipis).
  20. Sediakan 3 . Sereh yang di iris serong.
  21. Siapkan 4 . Daun jeruk (iris sesuai selera).
  22. Siapkan 5 . Salam (iris sesuai selera).

Beranda main dish ikan-seafood Pepes Pindang Tongkol Kelapa by Nia Syifa. Assalamualaikum Latepost ya bunda-bunda.ini salah satu olahan ikan pindang tongkol yang saya masak beberapa hari. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara.

Langkah-langkah memasak Pepes Pindang :

  1. Siapkan semua bahan2, blender bumbu halus.
  2. Siapkan daun pisang (dilap dulu sebelum digunalan), taruh bumbu halus dan masukan ikan pindang/cue ke daun pisang, taruh bumbu halus lagi taburi bumbu tabur yang telah di potong2, bungkus.
  3. Siapkan dandang yg sudah diisi air, masukkan pepes pindang, kukus kurang lebih 40 menit dg api sedang, bakar sesuai selera.

Pepes ikan pindang, merupakan menu pepes yang lazim ditemui terutama di warung-warung nasi. Makanan ini mempunyai rasa yang agak asin namun sangat nikmat dengan aroma kemangi yang khas. Resep Pepes Pindang Simpel Tapi Spesial untuk keluarga tercinta. Resep dan cara memasak Pepes Ikan Pindang Kemangi pedas / Resep masak sehari hari. Aneka Pepes Pepes Ayam Pepes Ikan Kembung Pepes Tahu Jamur.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :