Resep: Nasi lengko lezat

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Barno attraction address, business hours, brief introduction, open hours, nearby recommendation, restaurant, reviews etc. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Anda dapat membuat Nasi lengko dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi lengko :

1. Sediakan 2 buah tahu, potong dadu.
2. Siapkan 1 ruas tempe / 100 gr, potong dadu.
3. Siapkan 50 gr Tauge, seduh air panas lalu tiriskan.
4. Sediakan 1 buah timun, potong dadu kecil.
5. Sediakan 1 batang Daun bawang, iris halus.
6. Sediakan 2 sdm Bawang merah goreng.
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
8. Sediakan nasi.
9. Siapkan bumbu saus kacang :.
10. Sediakan 50 gr Kacang tanah.
11. Sediakan 2 siung Bawang putih.
12. Sediakan 3 buah Cabai merah besar.
13. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
14. Sediakan 1 sdt Garam.
15. Sediakan 1/2 sdt Gula.
16. Sediakan secukupnya air.

Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk. Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H.

Langkah-langkah memasak Nasi lengko :

1. Goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
2. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Lanjutkan untuk menggoreng bawang putih dan cabai merah, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan..
3. Lalu haluskan semua bahan saus kacang hingga rata. Didihkan sampai saus mengental dan meletup-letup. Matikan api dan sisihkan..
4. Tata nasi putih di atas piring saji. Taruh tahu, tempe, tauge, dan timun. Siram dengan saus kacang. Beri taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng..
5. Siap disajikan..

Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat. Aduk rata bumbu halus untuk tempe dan tahu beserta air. Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko.