Cara Mudah membuat Nasi lengko khas cirebon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Cirebon

Nasi lengko khas cirebon. Nasi Lengko adalah salah satu makanannya tradisional yang berasal dari daerah CIREBON yang didalamnya terdapat tahu, tempe, daun kucai, timun, tauge, dan. A good meatless meal as well. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.

Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Anda dapat mengolah Nasi lengko khas cirebon dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi lengko khas cirebon :

1. Siapkan nasi putih.
2. Sediakan mentimun iris kotak2.
3. Sediakan toge seduh air panas sebntar.
4. Sediakan tempe goreng iris kotak.
5. Siapkan tahu goreng iris kotak.
6. Siapkan bawang goreng.
7. Sediakan Bahan Sambel kacang:.
8. Siapkan kacang tanah goreng.
9. Siapkan cabe merah kriting.
10. Sediakan cabe merah rawit.
11. Sediakan bawang merah.
12. Sediakan bawang putih.
13. Sediakan garam.
14. Sediakan gula putih.
15. Sediakan Kerupuk.

Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang. Bagi kamu yang mengaku pecinta sayur, cocok sekali makan nasi lengko ini.

Langkah-langkah memasak Nasi lengko khas cirebon :

1. Cara membuat sambal:.
2. Goreng cabe &bawang sebntar saja.
3. Ulek halus/blender kacangtanah goreng bersama duo cabe goreng& duo bawang goreng beri garam dan gula.
4. Penyajian:.
5. Taruh secentong nasi dipiring lalu tambahkan toge,mentinum,tahu,tempe.
6. Siram atasnya dgn sambal kacang dan kecap manis taburi bawang goreng beri pelengkap krupuk.
7. Siap disantap buat sarapan.

Sajian nasi lengko tidak mengandung daging sama sekali, jadi isinya murni sayur mayur dan protein nabati. Di kota ini masih terdapat Becak khas Cirebon sebagai sarana transportasi rakyat sekaligus sarana untuk wisata keliling kota. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.