Resep: Sop Kimlo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kimlo.

Anda dapat memasak Sop Kimlo dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop Kimlo :

1. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
2. Sediakan 5 lembar Jamur Kuping.
3. Sediakan 3 Buah Wortel.
4. Sediakan 1 Lembar Kembang Tahu.
5. Sediakan 2 Bungkus Kecil Soun.
6. Sediakan 100 gram Dada Ayam Fillet.
7. Sediakan 1 Buah Kekian Ayam.
8. Siapkan 20 gram Bunga Sedap Malam Kering.
9. Siapkan 1 Batang Daun Bawang & Seledri.
10. Siapkan 2 Liter Air.
11. Sediakan Secukupnya Merica & Pala Bubuk.
12. Sediakan Sesuai Selera Gula Garam.
13. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur.

Langkah-langkah memasak Sop Kimlo :

1. Tumis bawang putih yg sudah di geprek & dada ayam fillet sampai harum..
2. Lalu tambahkan air, didihkan..
3. Kemudian masukkan wortel, jamur kuping, kembang tahu yg sudah di rendam, kekian ayam & bunga sedap malam kering yg sdh direndam dan diikat simpul..
4. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk, kaldu jamur, soun, daun bawang, seledri. Koreksi rasa, didihkan sebentar, matikan..