Resep: Nasi Lengko cirebon lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Nasi Lengko cirebon.

Anda dapat membuat Nasi Lengko cirebon dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko cirebon :

1. Sediakan nasi putih.
2. Sediakan tempe.
3. Sediakan tahu bandung.
4. Sediakan kerupuk.
5. Sediakan toge(sesuai selera).
6. Siapkan kecap bango.
7. Siapkan timun.
8. Siapkan bawang merah.
9. Sediakan bawang putih.
10. Siapkan daun kucai secukupnya (jika ada).
11. Siapkan penyedap rasa.
12. Siapkan garam.
13. Siapkan air putih.
14. Sediakan cabe rawit/ijo.

Cara memasak Nasi Lengko cirebon :

1. Langkah pertama membuat sambal kecap terlebih dahulu, ulek cabe+garam secukupnya.iris bawang merah,lalu tumis hingga harum.
2. Setelah harum, masukan air 1gelas kecil, masukkn kecap, msukkn penyedap rasa(masako)koreksi rasa.angkat.sisihkan.
3. Goreng krupuk, goreng tempe+tahu yg sudah di bumbui(bawang putih, garam),angkat tiriskn.
4. Buat goreng bawang untuk toping nasi. rebus toge sebntar tiriskan..
5. Setelah semuanya matang, ambil nasi di piring, lalu masukkn tempe, tahu yg sudah di potong dadu, masukkn toge,msukkn timun yg sudah dipotong dadu, msukkn sambal kecap yg sudah dibikin(3sendok mkn/sesuai selera).
6. Tambahkn daun kucai yg sudah di iris kecil"(jika ada), beri bawang goreng+krupuk.selamat menikmati 😊.