Resep: Bubur Kacang ijo

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bubur Kacang ijo. Lihat juga resep Bubur kacang hijau enak lainnya. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut.

Hal ini dilakukan agar kacang hijau cepat empuk saat direbus. Resep bubur kacang hijau mudah dan cepat. Berikut petunjuk praktis cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan lembut. Anda dapat mengolah Bubur Kacang ijo dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bubur Kacang ijo :

1. Sediakan 150 gram kacang ijo.
2. Siapkan 1 blok gula merah ukuran kecil, sisir.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir (manis sesuai selera).
4. Sediakan 4 sdm gula palm.
5. Siapkan 1 daun pandan, ikat simpul.
6. Siapkan 65 ml santan (me: kara).
7. Siapkan 2 cm jahe, iris geprek.
8. Sediakan Secukupnya air.

Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat … Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.

Langkah-langkah memasak Bubur Kacang ijo :

1. Cuci bersih kacang ijo, kemudian pindahkan dalam panci, tambahkan air, jahe, dan daun pandan. Masak menggunakan metode 5:30:7 (jangan lupa ditutup pancinya).
2. Setelah 7menit selesai, masak hingga kacang hijaunya pecah.(apabila kacang hijaunya belum terlalu pecah). bisa ditambahkan air apabila dirasa kurang airnya..
3. Masukkan gula merah, gula putih dan gula palm aduk rata.
4. Tambahkan santan, aduk rata dan tes rasa. Klo dikira kurang kental bisa ditambah yaa santannya. Masak menggunakan api sedang sambil diaduk terus agar santan tidak pecah ya. Masak hingga mendidih, matikan api.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak. Hehe Pertama cuci bersih kacang ijo. Kemudian masukkan k panci lalu tambahkan air masak sampai mendidih. Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge.