Resep: Creamy Mashed Potato & Grilled Fish

Kategori : Resep masakan Indonesia

Creamy Mashed Potato & Grilled Fish. Is there any other comfort food better than mashed potatoes? To make this a low carb option, swap potatoes with cauliflower.

Anda dapat mengolah Creamy Mashed Potato & Grilled Fish dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Creamy Mashed Potato & Grilled Fish :

1. Siapkan Mashed Potato :.
2. Sediakan 5 buah kentang.
3. Sediakan 175 ml susu cair.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdm gula.
6. Sediakan 1 sdt merica.
7. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk (Black paper).
8. Sediakan segenggam keju parut.
9. Sediakan Grilled Fish :.
10. Siapkan 1 ekor ikan segar (ikan apa saja).
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1/2 sdt merica.
13. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis/jeruk ikan.
14. Siapkan 2 sdm mentega/olive oil.

Langkah-langkah memasak Creamy Mashed Potato & Grilled Fish :

1. Kukus kentang sampai empuk, hancurkan. Masukkan ke wajan..
2. Masukkan susu cair,aduk sampai lembut (jika takaran susu cair yang tertera kurang, bisa tambahkan sampai mendapat tekstur lembut yang diinginkan)..
3. Masukkan keju parut. Bumbui dengan garam, gula, lada hitam bubuk dan merica. Tes rasa lalu sisihkan..
4. Bersihkan ikan, ambil dagingnya. marinate dengan garam, merica, jeruk nipis/jeruk ikan. diamkan ±20 menit.
5. Goreng di teflon anti lengket. kasih sedikit mentega atau olive oil. goreng dengan api kecil sampai kecoklatan sesuai selera..