Resep: #KitaBerbagi sate sapi sambal kecap🍢 ala resto

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

#KitaBerbagi sate sapi sambal kecap🍢.

Anda dapat mengolah #KitaBerbagi sate sapi sambal kecap🍢 dengan 17 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #KitaBerbagi sate sapi sambal kecap🍢 :

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan secukupnya daun pepaya.
3. Siapkan secukupnya kecap manis.
4. Sediakan secukupnya air asam jawa.
5. Siapkan secukupnya minyak goreng.
6. Sediakan bumbu halus:.
7. Siapkan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kecil laos.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Sediakan 1 buah gula merah.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan bumbu sambal kecap:.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Sediakan 5 buah cengek domba.
15. Siapkan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan secukupnya kecap manis.
17. Siapkan secukupnya jeruk limau.

Langkah-langkah memasak #KitaBerbagi sate sapi sambal kecap🍢 :

1. Potong daging sapi tipis tipis, lalu bungkus dengan daun pepaya 15 menit.
2. Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender atau di tumbuk).
3. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus sampai merata, lalu berikan kecap manis dan air asam jawa sampai merata.
4. Susun daging sapi di tusuk sate.
5. Panaskan teflon lalu tuangkan minyak, setelah panas tata sate diatas teflon dan panggang sampai setengah matang.
6. Setelah setengah matang lumuri kembali sate dgn kecap lalu panggang kembali hingga matang.
7. Siapkan bumbu sambal kecap, lalu potong2 sesuai selera.
8. Masukan bumbu sambal kecap yg telah dipotong kedalam mangkok lalu tambahkan kecap dan jeruk limau sesuai selera, setelah itu aduk sampai rata.
9. Sate sapi dan sambal kecap siap dihidangkan.