Cara membuat Belut pedas sambal pete kemangi

Kategori : Masakan khas Tuban

Belut pedas sambal pete kemangi. Ibarat kata ni ya kalau makan nga ada cabe seperti sayur tanpa garam. Nah ini ni salah satu pelengkap makanan yang selalu di sukai. Cara memasak Sambal Belut Pedas Gurih.

Belut pedas sambal pete kemangi Ikan belut ini banyak tersebar di Indonesia, bahkan belut ini juga mnejadi ikan yang dibudidayakan, karena. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal Sudah, cuma itu saja. Sambal kemangi siap dijadikan teman santap makan bersama lauk goreng Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Anda dapat mengolah Belut pedas sambal pete kemangi dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Belut pedas sambal pete kemangi :

  1. Sediakan 1/2 kg belut.
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon.
  3. Sediakan 1 papan pete iris dengan kulitnya.
  4. Siapkan 1 genggam Kemangi.
  5. Siapkan 1 sachet Masako.
  6. Siapkan Minyak goreng.
  7. Siapkan 1 buah Tomat yg besar potong dadu.
  8. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  9. Siapkan Bahan bumbu halus untuk sambal.
  10. Siapkan 15 buah Cabai.
  11. Siapkan 40 buah Cengset.
  12. Sediakan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 8 siung Bawang putih.
  14. Sediakan Bumbu halus untuk rendaman belut.
  15. Sediakan 1 sdm Garam saya pakai himsalt.
  16. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  17. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  18. Siapkan 10 sdm Air.

Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete. Karna pete lagi murah yaudah cuss beli dan masak masak deh. Sambal goreng ati sapi + kentang + pete pedas enak. Suamik lagi pgen ati sapi nih.

Cara memasak Belut pedas sambal pete kemangi :

  1. Bersihkan belut, potong sesuai selera. Lalu, beri perasan jeruk lemon diamkan selama kurleb 10 menit.
  2. Setelah itu cuci kembali belut, masukkan kedalam bumbu rendaman selama kurleb 15 menit.
  3. Panaskan minyak, goreng belut dengan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Masak hingga belut berubah menjadi coklat keemasan (kering).
  4. Setelah belut matang, angkat tiriskan.setelah itu goreng pete hingga menjadi kuning kecoklatan. Setelah pete matang, angkat dan tiriskan..
  5. Kurangi minyak goreng lalu tumis bumbu halus untuk sambal hingga harum. Lalu masukkan potongan tomat, Masako, gula, aduk2 setelah agak layu, masukkan daun kemangi, dan pete aduk rata, Jika sdh tercampur rata, koreksi rasa. Lalu angkat dan masukkan kepiring saji..

Cuss deh mommy bikin ati sapi buat dimasak sambal gorengg. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang. Rasa gurihnya terasa makin mantap dengan paduan sengatan cabe Petai yang sedang musim bisa jadi penyedap sambal ini. Pilih petai padi yang kecil renyah. Masukkan saat terakhir menumis agar petai sedikit layu tetapi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :