Cara Mudah membuat Bala Bala Ubi Merah ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala Bala Ubi Merah.

Anda dapat membuat Bala Bala Ubi Merah dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bala Bala Ubi Merah :

1. Sediakan 1 bh Ubi Merah.
2. Siapkan 4-5 Sdm Tepung terigu.
3. Sediakan 1 sdm tepung beras.
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Siapkan Secukupnya Air.

Cara memasak Bala Bala Ubi Merah :

1. Kupas kulit ubi, cuci bersih, kemudian potong2/iris2 tipis memanjang..
2. Taro ubi dalam wadah, masukan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Tuang air sedikit2, jgn sampai encer. Cek rasa..
3. Panaskan minyak goreng, ambil sesendok adonan taro di pinggiran wajan lalu lebarkan. Lalu goreng kedua sisinya hingga matang kecoklatan..
4. Angkat dan sajikan..