Resep memasak Soft and Chewy Lemon Cookie enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Soft and Chewy Lemon Cookie.

Anda dapat mengolah Soft and Chewy Lemon Cookie dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soft and Chewy Lemon Cookie :

1. Sediakan 60 gr mentega.
2. Sediakan 100 gr gula.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan 250 gr tepung terigu.
5. Siapkan 15 ml air lemon.
6. Sediakan Parutan kulit lemon dari 1/2 buah lemon.
7. Sediakan 1 sdt baking soda.
8. Sediakan secukupnya Gula tepung.
9. Sediakan Gula pasir untuk menggulingkan adonan.

Langkah-langkah memasak Soft and Chewy Lemon Cookie :

1. Kocok mentega dan gula, lalu masukkan telur dan kocok rata..
2. Masukkan bahan kering dan aduk rata..
3. Pulung adonan menjadi bulatan, lalu gulingkan di gula pasir, kemudian di gula tepung. (Note : kue tidak banyak berubah bentuk ketika dipanggang jadi supaya berhasil mencapai tekstur yang renyah di pinggiran setelah dibulatkan dan dibalur gula, saya gepengkan lagi dengan sendok)..
4. Panggang di suhu 160 derajat selama kurang lebih 18 menit..