Cara Mudah mengolah Nasi bakar rendang kemangi lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Nasi bakar rendang kemangi. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi.

Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho. Anda dapat membuat Nasi bakar rendang kemangi dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi bakar rendang kemangi :

1. Sediakan Bahan.
2. Sediakan 250 gr daging ayam/sapi (potong dadu).
3. Sediakan Minyak goreng.
4. Sediakan Daun pisang.
5. Siapkan Kemangi.
6. Siapkan Daun salam( bisa pakek atau.
7. Sediakan tidak).
8. Siapkan Tusuk lidih.
9. Sediakan Bahan nasi.
10. Sediakan 1/2 kg beras.
11. Sediakan 1 liter santan.
12. Sediakan 1/4 sdt garam.
13. Sediakan Bahan untuk ayam.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Siapkan 1/2 ruas jahe.
17. Siapkan 1/4 ruas laos (geprek).
18. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
19. Siapkan 6 lembar jeruk purut (2 lembat dihaluskan).
20. Siapkan Kecap manis.
21. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
22. Sediakan Kaldu instan(secukupnya).
23. Siapkan 10 biji Cabe carwit (jika suka pedas boleh ditambah).
24. Sediakan Air.

Cara membuat nasi bakar teri ini sedikit beda dengan yang lain, yaitu dengan cara di bakar. Tetapi seperti resep masakan berbahan nasi lainnya, bahan utama makanan ini adalah beras atau nasi. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.

Cara memasak Nasi bakar rendang kemangi :

1. Masak beras dalam panci (mearoni), masukan santan dan garam, aduk-aduk hingga matang dan air santan menyusut, angkat..
2. Haluskan bumbu, masukkan kedalam pengorengan tumis hingga harus jangan lupa masukan laos, sereh dan daun jeruk tumis hingga harum, kemudian masukan daging/ayam yang sudah dipotong" aduh rata masukan sedikit air setelah mendidih masukan merica, aldu instan dan kecap manis aduk merata tunggu hingga air menyusut angkat..
3. Ambil daun pisang, tahur daun salam kemudian ambil 2 sdm nasi pipihkan pada daun pisang, taruh 1 sdm ayam/daging, kedudian cabe rawit dan kemangi, setelah sudah dimasukan semua gulung daun pisang dan 2 sisi tusuk dengan tusuk lidih, terus lakukan sampai semua habis..
4. Kemudian kukus kembali selama 1/2 jam dan pastikan sudah matang angkat.
5. Setelah matang bisa langsung di makan juga bisa terlebih dahulu dibakar..
6. Selamat mencoba😄.

Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar neng eli nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar. Resep nasi bakar sederhana ini menggunakan bahan dasar nasi putih diolah menggunakan cara berikut ini sehingga. Nasi Putih Ayam Rendang/Pop/Kemangi/Ikan Bakar Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal.