Cara memasak Bala bala sayuran istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala bala sayuran.

Anda dapat membuat Bala bala sayuran dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala bala sayuran :

1. Siapkan 100 gram daging giling ayam.
2. Sediakan 100 gram tepung terigu.
3. Siapkan 2 butir telor ayam.
4. Sediakan 2 buah wortel.
5. Siapkan 1 buah tahu putih ukuran besar.
6. Siapkan 1 pcs packcoy.
7. Sediakan 4 siung Bawang putih.
8. Siapkan Lada.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya Jahe.
12. Siapkan Minyak kedelai.
13. Siapkan Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Bala bala sayuran :

1. Wortel yang telah dikupas kulitnya diparut.
2. Tumis daging giling ayam dgn sedikit minyak, tambahkan wortel dan bawang putih yang dicincang halus ditumis hingga harum.
3. Tuang tumisan daging dan wortel ke dalam adonan berisi tahu yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan tepung terigu, daun bawang yang telah dicincang halus, garam, lada, penyedap ke dalam adonan.
5. Setelah semua adonan rata, tambahkan telor ayam dan diaduk hingga rata.
6. Panaskan teflon dan tuang sedikit minyak untuk menggoreng.
7. Tuang adonan menggunakan cetakan sendok makan ke dalam teflon.
8. Bala-bala sayuran siap dinikmati!.