Cara Mudah memasak Bakwan jagung/ bala-bala jagung enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakwan jagung/ bala-bala jagung.

Bakwan jagung/ bala-bala jagung Anda dapat memasak Bakwan jagung/ bala-bala jagung dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakwan jagung/ bala-bala jagung :

  1. Siapkan 1 buah jagung sedang, cuci, sisir/ pipil.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 butir telur kecil.
  4. Sediakan 2,5 sdm terigu.
  5. Sediakan 1/2 sdm maizena.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang, cuci bersih, iris tipis.
  7. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Bakwan jagung/ bala-bala jagung :

  1. Haluskan bawang putih, lalu haluskan sebagian jagung. Bolehkan dihaluskan semua kalau suka (aku jg kadang sebagian, kadang smua, gimana pengennya 😄).
  2. Campurkan semua bahan. Jagung, bawang putih, tepung terigu, maizena, daun bawang, dan telur. Tambahkan garam dan kaldu, aduk rata. Aku enggak tambahkan air karena sudah basah dari telur dan jagung itu sendiri. Jika masih encer bisa tambahkan lagi terigu.
  3. Koreksi rasa. Goreng sampai kuning kecoklatan. Aku bentuk tipis, karena maunya yg garing 😄. Jagung siap dihidangkan. Di rumah auto rebutan 😂.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :