Resep membuat Oseng Tahu Cabe Gendot

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Oseng Tahu Cabe Gendot. Sayur tahu cabe gendot. shinrui hako. Загрузка. Punya sisa tahu dan cabe gendot ( cabe hijau bulat ). Kayaknya segeer juga kalau dibikin oseng bumbu iris yang simple aja.

Nah, dengan adanya cabe gendot ini maka sayur tahu yang dihasilkan akan lebih spesial dan pastinya akan lebih pedas. Kenikmatannya pun akan semakin terasa jika anda menyantapnya di siang hari ketika cuaca panas. Berbicara tentang cara memasak sayur tahu cabe gendot ini tentunya sudah. Anda dapat memasak Oseng Tahu Cabe Gendot dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng Tahu Cabe Gendot :

1. Sediakan 4 buah tahu kuning uk. kecil, potong kotak, goreng 1/2 matang.
2. Sediakan 6 buah cabe gendot (hijau bulat) buang tangkai,belah 2,iris-iris.
3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya).
5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (secukupnya).
6. Siapkan 200 ml air.
7. Sediakan Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng tahu dan menumis bumbu).
8. Siapkan ✓Bumbu Iris :.
9. Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis.
10. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
11. Sediakan 1 buah tomat uk sedang, belah 2, iris jd 3 atau 4 lagi.
12. Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris 1 cm.

Resep masakan berikut ini merupakan salah satu varian resep sederhana dari aneka olahan tahu yang enak dan praktis. Tumis atau osengan tahu yang dipadukan dengan cabai gendot (gendol/ bendot) dan saus tiram memberikan sensasi rasa pedas yang maknyus. Harga cabe sendiri kerap hadapi fluktuasi ataupun naik turun. Hal ini disebabkan cuaca maupun industri hotel, restoran, kafe lebih dahulu memesan cabe hingga cabe yang beredar di warga jadi sangat jarang.

Cara memasak Oseng Tahu Cabe Gendot :

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai harum dan agak mengering, tuang air, masukan garam, gula, kecap, tahu dan cabai. Aduk rata. Masak sampai air setengah menyusut. Cicipi dan tes rasa. setelah air hampir menyusut, masukan irisan daun bawang dan tomat. Aduk-aduk sebentar. Matikan api..
3. Tuang ke dalam wadah, sajikan dengan nasi hangat..

Pada saat terjadi kelangkaan cabe, maka pasti saja biayanya juga jadi melesat jauh. Tahu en tempéh met peteh bonen - de Indomama. Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah. Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur tempe maupun tahu pasti nikmatnya nambah.