Cara Mudah mengolah Tumis Cecek/kikil tahu kecap istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Tumis Cecek/kikil tahu kecap.

Tumis Cecek/kikil tahu kecap Anda dapat memasak Tumis Cecek/kikil tahu kecap dengan 18 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Cecek/kikil tahu kecap :

  1. Sediakan 1/4 kg Cecek/ kikil sapi.
  2. Sediakan 2 tahu putih.
  3. Sediakan iris Bumbu.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 7 cabe rawit.
  7. Sediakan 5 cabe hijau besar.
  8. Sediakan Merica bubuk.
  9. Sediakan Saori.
  10. Sediakan Kecap manis.
  11. Sediakan Gula merah/ gula pasir.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan iris Lengkuas.
  14. Sediakan Daun Salam.
  15. Siapkan Sedikit Asam Jawa.
  16. Siapkan Penyedap rasa.
  17. Sediakan Air.
  18. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Tumis Cecek/kikil tahu kecap :

  1. Potong kotak tahu putih lalu d goreng. Potong kotak Cecek cuci bersih lalu d rebus sebentar saja. Setelah itu tiriskan..
  2. Siapkan wajan n dikasih minyak sedikit lalu tumis bumbu iris bawang putih merah cabe rawit cabe hijau. terus masukan lengkuas n daun salam. setelah harum.n dirasa bumbu udah matang masukan 1,5 gelas air jika kurng bisa dtmbah setelah itu masukan secukupnya kecap manis, Saori, merica bubuk, garam,gula, asam jawa n penyedap rasa. Aduk* sampai mendidih airnya terus masukan tahu yg sudah d goreng n Cecek yg sudah drebus tdi tumis sampai airnya mnyusut.. koreksi rasa..n sajikan....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :