Cara membuat Kue keciput yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue keciput. Kue jadul yg bisa dibikin dirumah buat temen Minum teh😁 maaf ya bun itu saya salah sebut yg betul tepung beraas.🙏. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah.

Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Anda dapat mengolah Kue keciput dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue keciput :

1. Sediakan 250 gr tepung ketan.
2. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 bh telur.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 50 gr mentega.
6. Siapkan 5 sdm gula.
7. Siapkan 100 gr wijen.
8. Sediakan 100 ml santan (boleh air biasa, tapi untuk lebih gurihnya bisa pakai air kapur).

Kue keciput mirip dengan ✅ onde-onde ketawa khas Betawi. Simak ✅ resep cara membuat kue keciput yang enak berikut. Kue keciput juga memiliki citarasa yang manis dan asin. Kue Keciput - Namanya saja sudah unik. apa lagi rasa khasnya yang begitu lezat. kue keciput banyak kita jumpai saat hari-hari besar atau makanan yang ada di ruang tamu keluarga.

Cara memasak Kue keciput :

1. Campurkan telur, gula, garam dan mentega.
2. Masukkan 2 tepung lalu aduk rata.
3. Masukkan santan/air sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau adonan sudah enak untuk dibentuk stop santan/air yaaaa.
4. Siapkan wijen pada wadah lain,.
5. Lalu bentuk adonan bulat2 kecil atau sesuai seleraa yaaa........ Setelah itu balur ke wijennya, jangan lupa ditekan2nya biar nanti gak kemana mana wijennya😁.
6. Siapkan minyak panas, lalu goreng dengan api kecil/sedang.
7. Setelah matang, angkat tapi dinginkan terlebih dahulu ya, baru masukkan ke toples......

Kue Keciput ada yang memiliki rasa asin dan manis, nah pada resep dibawah ini akan diberikan Kue Keciput yang memiliki rasa manis karena tambahan dari coklat bubuknya. cara membuat kue keciput. ►. Resep kue keciput keju wijen - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, apa ide anda hari ini untuk pembahasan kita hari ini, barangkali teman-teman ada ide. Gue tau niat Lu bercanda tapi ya gagitu juga. Kue kering keciput merupakan makanan cemilan berupa kue kering yang banyak disajikan diatas meja tamu. Kue kering ini memiliki bentuk bulat-bulat kecil dan mirip dengan.