Resep memasak 95. Sate lilit ayam keju

Kategori : Masakan khas Madura

95. Sate lilit ayam keju. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.

Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Ayam Lilit Keju yang memiliki cita rasa pedas nikmat dan berpadu dengan gurih keju menghasilkan cita rasa sempurna! Lihat juga resep Sate "Lilit" Ayam enak lainnya. Anda dapat memasak 95. Sate lilit ayam keju dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 95. Sate lilit ayam keju :

1. Siapkan 350 gr fillet ayam.
2. Siapkan 35 gram kelapa parut (sy skip, lupa beli 😄✌).
3. Sediakan 35 gr wortel dengan kulitnya.
4. Siapkan 50 gr keju.
5. Sediakan 15 btg sereh.
6. Sediakan 1 sdt saos tiram.
7. Siapkan 1 sdm tepung sagu.
8. Siapkan 35 ml santan kental.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 35 gr bawang merah.
13. Sediakan 20 gr bawang putih.
14. Siapkan 3 cabe merah.
15. Siapkan 1 ruas kencur.
16. Sediakan 1 ruas kunyit, goreng sbtr.
17. Siapkan 1 btg sereh bagian putihnya saja.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Sediakan Sambal matah.

Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Lakukan sampai habis. - Siapkan pemanggangan anti lengket. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.

Langkah-langkah memasak 95. Sate lilit ayam keju :

1. Siapkan bahan dan bumbu2. Cincang halus ayam dan wortel, bisa menggunakan chopper. Haluskan bumbu- bumbu.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri garam, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin.
3. Dalam satu wadah, campur ayam cincang, bumbu tumis, keju, saos tiram, santan dan tepung sagu. Aduk sampai rata. Cicipi rasanya dengan memanggang sedikit adonan..
4. Ambil selembar plastik taruh adonan kurleb 30 gr, taruh 1 batang sereh dan kepal2 spy adonan melekat dengan baik. Lakukan sampai adonan habis..
5. Panggang menggunakan teflon, balik2 supaya matangnya merata. Atau bisa jg panggang di dalam oven. Setelah 15 menit pertama balik sate2nya dan panggang kembali selama 15 menit lagi sampai matang..
6. Sate lilit siap dihidangkan dengan sambal matah atau sambal lainnya sesuai selera..

Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate Campur ikan tenggiri & ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur,tumisan bumbu dan serai. Bentuk sate lalu lilitkan kebatang serai. GenPI.co - Sate lilit merupakan makanan tradisional Bali yang terbuat dari daging ayam atau tuna.