Resep memasak Ketan srikaya pandan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan srikaya pandan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di.

Ketan gurih berpadu dengan legitnya srikaya Masukkan santan, air, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya Pandan Hijau Kukus Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue ini perpaduan adonan srikaya pandan yang harum wangi dengan rasa yang manis legit. Anda dapat memasak Ketan srikaya pandan dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan srikaya pandan :

1. Siapkan bahan ketan putihnya.
2. Siapkan 500 gr ketan.
3. Siapkan 400 ml santan.
4. Sediakan 1/2 st garam.
5. Sediakan secukupnya daun pandan.
6. Sediakan bahan srikaya (santan) yang warna hijau.
7. Siapkan 2 butir telur utuh.
8. Siapkan 2 kuning telur.
9. Siapkan 100 gr gula pasir.
10. Siapkan 50 gr terigu.
11. Sediakan 25 gr maizena.
12. Siapkan 400 ml santan.

Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Selai bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang tak surut oleh waktu karena jenis produk ini Coba jajal bisnis selai srikaya pandan ini.

Langkah-langkah memasak Ketan srikaya pandan :

1. Rendam dalam air selama 2 jam, kemudian kukus selama 20 menit.
2. Rebus sampai mendidih 400 ml santan, garam dan daun pandan.
3. Setelah santan mendidih, siram ketan kukus secara merata dan kukus kembali selama 20 menit (aku : 30 menit).
4. Cara membuat adonan srikaya (warna hijau) blender sisa santan (400 ml) + 3 lembar daun pandan + 8 lembar daun suji).
5. Campur sedikit demi sedikit pandan ke dalam adonan telur dan terigu, masak sampai meletup letup.
6. Tuang adonan srikaya ke atas ketan, atau bentuk dengan spuit, kukus kembali selama 10-20 menit (aku : 25 menit, hehe).

Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Harum aroma daun pandan yang menggoda membuat siapa saja tak tahan untuk mencicipinya.