Resep: Tahu crispy ala tahu sumedang lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu crispy ala tahu sumedang.

Anda dapat mengolah Tahu crispy ala tahu sumedang dengan 7 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu crispy ala tahu sumedang :

1. Siapkan 2 kotak tahu uk besar potong dadu kecil.
2. Siapkan 5 sdm terigu.
3. Siapkan 1 sdm maizena/ tapioka.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt royco.
6. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
7. Sediakan 400 ml Air.

Langkah-langkah memasak Tahu crispy ala tahu sumedang :

1. Campur semua bahan dalam wadah aduk jd adonan encer sekali jgn tmbah tepung emang adonan nya seperti air putih sja..
2. Rendam tahu kurleb 30menit lalu angkat pisahkan dr adonan kemudian goreng dgn minyak panas separuh2 ketika sudah agak berkulit tahunya masukan adonan cair td setengahnya..lalu tunggu smpai agak kering minimal 5menit bolak balik..tuangkan lg sisa adonan cair aduk2 lg biarkan 5menit kg angkat jika sudah matang.