Cara memasak Sup Kimlo ala Anak Kost yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup Kimlo ala Anak Kost.

Anda dapat membuat Sup Kimlo ala Anak Kost dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup Kimlo ala Anak Kost :

1. Siapkan 2 potong Ayam (Kebetulan yang tersisa bagian Paha dan sayap).
2. Siapkan Sejumput Jamur Kuping.
3. Siapkan Kembang Tahu.
4. Siapkan 1 buah Wortel.
5. Sediakan 2 Buah Kentang.
6. Sediakan bumbu.
7. Siapkan Jahe Sesuai selera di keprek.
8. Siapkan 4 butir Bawang Putih iris tipis.
9. Siapkan secukupnya Merica, Garam, Gula.

Cara memasak Sup Kimlo ala Anak Kost :

1. Didihkan Air sekitar kurang lebih 1 liter, rebus potongan Ayam sampai keluar Kaldu nya dengan Api kecil.
2. Setelah dirasa cukup ambil salah satu potongan ayam untuk di suwir dan pisahkan di tempat lain.
3. Selanjutnya bumbu yang sudah di siapkan... Terus masukkan kuah Kaldu dan tambahkan Wortel, kentang, sejumput jamur, kembang tahu..
4. Tambahkan Garam, merica dan Gula pasir sambil dikoreksi rasa....
5. Apabila sudah dirasa cukup matang. Siap disajikan. Terima kasih atas perhatiannya dan selamat mencoba resep ala anak kost dengan bahan seadanya....