Resep: Sambal Ijo ala Padang

Kategori : Aneka sambal

Sambal Ijo ala Padang. Padang ini favorit banget, cocok disantap bersama lauk pauk lainnya seperti ayam, ikan dan banyak lagi Terima kasih yang sudah nonton. Biasanya kalau sambal ijo nya kan yang kalian tahu. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih.

Sambal Ijo ala Padang Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Anda dapat membuat Sambal Ijo ala Padang dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Ijo ala Padang :

  1. Sediakan 1 kg Lombok hijau besar.
  2. Sediakan 1/4 kg Lombok hijau kecil/ lombok lalapan.
  3. Sediakan 11 siung bawang putih.
  4. Sediakan 11 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1/4 kg Minyak goreng.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Terasi (1000).
  9. Sediakan Penyedap rasa (opsional).

Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya. Resep cara membuat sambal ijo, salah satu sajian wajib di setiap rumah makan padang.

Cara memasak Sambal Ijo ala Padang :

  1. Cuci bersih lombok. Kukus semua bahan kurleb 10-15menit..
  2. Setelah bahan layu, uleg lombok di coba beri gula, sedikit garam dan terasi..
  3. Tuang minyak secukupnya tumis sambal sampai harum..

Rasa pedas gurihnya cocok sebagai pelengkap makanan. Cara Membuat Sambal Ijo Padang: Kukus dulu cabai hijaunya bersama dengan cabai rawit, tomat, bawang merah & juga. Banyak aneka sambal tapi mungkin sambal yang satu ini dapat menggugah selera makan anda. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo, Silahkan Jadi… buat pecinta sambal khas padang ini tidak perlu jauh jauh lagi ke padang atau ke rumah makan padang sudah bisa membuat sendiri dengan melihat resep sambal cabe hijau padang. Resep mudah membuat sambal Ijo ala rumah makan Padang yang bisa kita buat sendiri di rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :