Resep memasak Nasi Urap Sayur lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Nasi Urap Sayur.

Anda dapat membuat Nasi Urap Sayur dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Urap Sayur :

1. Sediakan 100 gr tauge.
2. Siapkan 100 gr kacang panjang.
3. Sediakan Daun kenikir,rebus lalu rajang tipis2.
4. Siapkan Kelapa parut dari setengah butir kelapa.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas kencur.
8. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
11. Siapkan pelengkap:.
12. Siapkan Nasi putih hangat.
13. Siapkan Ayam goreng.
14. Siapkan Tahu dan tempe goreng.

Cara memasak Nasi Urap Sayur :

1. Cuci bersih masing2 sayuran. Rebus sayuran sebentar,angkat tiriskan.
2. Haluskan bahan bumbu halus,lalu campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata..
3. Kukus kelapa bumbu urap selama kurleb 30 menit.
4. Campurkan sayuran rebus dengan bumbu urap..
5. Saran penyajian: susun nasi,ayam goreng,tahu dan tempe goreng. Tambahkan urap sayur..