Resep: Urap daun singkong muda sedap

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Urap daun singkong muda. Dapur Bunda Kali Ini membagikan resep urap urap Daun Singkong. Untuk itu sebaiknya gunakan daun singkong yang usianya masih muda dan jangan terlalu muda. Lebih baik juga pilih yang baru dipetik atau yang. #resepsederhana#berbagiolahandaunsingkong Resep memasak urap daun singkong.

Agar rasa pahitnya berkurang, rebus daun pepaya sebanyak dua kali. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda, aneka sayur dengan bumbu urap yang terbuat dari parutan kelapa juga dikenal di berbagai daerah Indonesia dengan. Anda dapat membuat Urap daun singkong muda dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap daun singkong muda :

1. Siapkan Daun singkong muda.
2. Sediakan Garam.
3. Sediakan Kencur.
4. Siapkan Kelapa parut.
5. Siapkan Gula merah.
6. Sediakan Cabe.
7. Sediakan Bawang putih.
8. Siapkan minyak sayur.

Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu. Urap yang biasa menggunakan daun singkong, bisa digantikan dengan daun kenikir muda. Selain itu, daun singkong juga mengandung protein lebih banyak dibandingkan dengan buahnya.

Cara memasak Urap daun singkong muda :

1. Rebus daun singkong, pada rebusan airnya tambahkan minyak 1 sdt supaya daun nya lembut.
2. Lalu sangrai kelapa parut sampai rada sedikit kecoklatan.
3. (Ulek bumbu) garam, cabe, bawang putih, kencur dan gula merah.
4. Setelah daun singkong matang, tiriskan lalu di potong sesuai selera.
5. Campurkan bumbu dengan kelapa sangrai dan daun singkong yg telah di iris. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
6. Siap dinikmatiii.

Daun singkong yang masih muda memiliki kandungan protein, mineral dan vitamin yang sangat tinggi. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale, Jerman = Grünkohl). Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui.