Cara memasak Kupat tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo. Kupat Tahu Mangunreja adalah makanan khas Mangunreja, Singaparna, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat.

Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat memasak Kupat tahu dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat tahu :

1. Sediakan 2 biji ketupat.
2. Sediakan 1/2 kotak tahu goreng.
3. Siapkan 1 genggam kacang tanah sangray.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 biji cabe rawit.
6. Sediakan garam.
7. Siapkan kol/kubis (mentah).
8. Siapkan tauge(rebus sebentar).
9. Sediakan bawang merah goreng utk tburan.
10. Siapkan bahan kuah:.
11. Siapkan 100 ml air.
12. Siapkan 1 sdm gula merah.
13. Sediakan 1 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
15. Siapkan secukupnya air asam.

Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.

Cara memasak Kupat tahu :

1. Rebus air,masukkan semua bahan kuah,tunggu hingga mendidih.
2. Haluskan bawang putih,cabe,kacang hingga halus.
3. Potong2 tahu n ketupat,tata di piring saji,siram dg bumbu kacang n kuah.
4. Kupat tahu siap disajikan.

Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga.