Cara memasak Bala Bala a.k.a Bakwan crispy sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala Bala a.k.a Bakwan crispy.

Anda dapat memasak Bala Bala a.k.a Bakwan crispy dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala Bala a.k.a Bakwan crispy :

1. Siapkan sesuai selera wortel (aku pake 2).
2. Sediakan sesuai selera Kol (aku pake 1/4 bundel).
3. Sediakan sebatang Daun bawang.
4. Sediakan secukupnya terigu.
5. Sediakan 1/2 bungkus kecil royco sapi.
6. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
7. Sediakan secukupnya air.

Cara memasak Bala Bala a.k.a Bakwan crispy :

1. Siapkan sayuran potong memanjang, biar cepet wortelnya aku parut hehe dan Kol aku sisihkan tulangnya karena keras dan tebal.
2. Masukkan wortel,kol,daun bawang ke wadah, lalu masukkan terigu secukupnya.
3. Aduk semua bahan diatas sampai tercampur rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tidak menggumpal, lalu aduk hingga jadi adonan.
5. Tambahkan minyak dan royco sapi, lalu aduk kembali.
6. Siapkan wajan dengan minyak panas, lalu goreng sampai warnanya kecoklatan atau golden brown.
7. Angkat dan tiriskan. Kalo bisa gorengnya tipis aja ya biar garing ✌🏻.