Resep: Bala bala/bakwan sederhana lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala bala/bakwan sederhana.

Anda dapat membuat Bala bala/bakwan sederhana dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bala bala/bakwan sederhana :

1. Siapkan 1 bj wortel.
2. Siapkan sesuai selera Kol.
3. Siapkan Bawang merah 2, bawang putih 1.
4. Siapkan sesuai selera Touge.
5. Siapkan 3 bj Daun bawang.
6. Sediakan 3 bj Daun seledri.
7. Sediakan 150 gr Tepung terigu.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan Garam+penyedap.
10. Siapkan 3 bj Kacang panjang disini aku pakai.

Cara memasak Bala bala/bakwan sederhana :

1. Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian ulek dan sisihkan, selanjutnya kita buat adonan bakwan tepung terigu 150 gr dibuat ke wadah kemudian masukan bawang yang sudah diulek..
2. Kemudian kita tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sampai adonan nya menjadi kental.
3. Kemudian iris wortel seperti korek api, iris kol kacang panjang daun bawang, daun sop dan bersihkan touge nya..
4. Cuci bersih semua sayuran. Jika sudah masukan sayuran sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk dan koreksi rasa..
5. Jika rasa sudah pas. Lanjut goreng bala bala sesuai selera kalo aku disini ga punya cetakan untuk bakwan jadi aku pke sendok yang biasa.. Goreng dengan api sedang yaa sampai warna nya kecoklatan..
6. Jika sudah masak tiriskan dan siap dinikmati panas panas😁.