Resep: Lumpia Semarang sederhana yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang sederhana.

Anda dapat mengolah Lumpia Semarang sederhana dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia Semarang sederhana :

1. Sediakan 200 gram Touge.
2. Siapkan 2 ons udang.
3. Sediakan 1 buah Labu.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 buah tahu mentah.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Sediakan 3 siung bwg merah.
8. Siapkan 3 siung bwg putih.
9. Sediakan 5 buah cabe rawit (jika ingin pedas).
10. Siapkan Kecap manis.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Sediakan Merica.
14. Sediakan secukupnya Bwg daun.
15. Siapkan Tepung terigu + air (untuk perekat).
16. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Lumpia Semarang sederhana :

1. Blender terlebih dahulu bumbu halusnya,kemudian tumis smpai harum tmbhkan bwg daun, Tahu yg sudah dbejek", dan telur..aduk hingga rata. Lalu msukan labu yg sudah dpotong" tipis memanjang..
2. Setelah itu tambahkan udang yg sdh dpotong kecil" dan masukan Touge nya aduk..tambahkan kecap dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera..
3. Aduk sampai matang lalu diamkan smpai adonan lumpianya dingin..
4. Setelah dingin siapkan kulit lumpia. Ambil 1 sendok adonan simpan d atas kulit lumpia nya lalu dgulung sampai seterusnya adonan habis..
5. Kemudian gorenglah smpai wrna coklat keemasan, dan siap dihidangkan.. selamat mencoba!!.