Resep: 12 ~ 3 Timphan Aceh lezat

Kategori : Masakan khas Aceh

12 ~ 3 Timphan Aceh. Makanan dari Aceh ini berbentuk kue. Timphan merupakan kue yang sudah terkenal sejak dahulu. Kue dengan rasa manis ini memang sangat pas digunakan sebagai buah tangan ketika berkunjung ke Aceh.

Timphan; Wajeb; Dug'ok; Ruti cane; Minuman. Kopi Aceh; Kopi Gayo; Kopi Ulee Kareng; Sanger (minuman) Bumbu. Mie Aceh rebus dengan udang Kopi Aceh Sanger Pulôt bakar Bolu Aceh berbentuk ikan Keukarah Meuseukat Peunajôh thô. Anda dapat memasak 12 ~ 3 Timphan Aceh dengan 13 bumbu and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 12 ~ 3 Timphan Aceh :

1. Sediakan Bahan Kulit.
2. Sediakan 350 gram pisang raja.
3. Siapkan 200 gram tepung ketan.
4. Siapkan 60 ml santan kelapa.
5. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan Bahan Inti / Unti Kelapa.
7. Siapkan 50 gram kelapa parut pilih kelapa nya yg muda.
8. Sediakan 3 keping gula merah ukuran kecil.
9. Siapkan 70 gram gula pasir.
10. Siapkan 2 lembar daun pandan.
11. Sediakan 1.
12. Sediakan Secukupnya daun pisang.
13. Sediakan 1 sdt minyak goreng untuk oles daun pisangnya.

Timphan adalah kudapan khas Aceh, biasanya menjadi menu wajib saat lebaran, pesta kawinan atau kenduri (pesta lainnya). Selain kue adee, ada juga kue timphan yang merupakan makanan khas Nangroe Aceh Darussalam yang selanjutnya. Kue timphan ini biasanya disajikan saat hari raya Idul Fitri. Jagat Resep - Aceh adalah wilayah yang mempunyai beragam kekayaan alam, kekayaan ilmu pengetahuan, kekayaan budaya dan kekayaan agama yang sangat tinggi.

Cara memasak 12 ~ 3 Timphan Aceh :

1. Siapkan bahan bahanya.
2. Siapkan kuali / wajan anti lengket stenslis bisa juga peke teflon lalu masukan kelapa parut gula pasir dan gula merah dan daun pandanya.
3. Tambahkan air lalu nyalakan api masak dengan api sedang.
4. Aduk aduk terus biarkan sampai kelapa sampai menjadi kering.
5. Ini unti kelapa yg sudah jadi.
6. Siapkan bahan kulit lalu campurkan tepung ketan dan pisang lalu hancurkan pisangnya dengan garpu.
7. Lalu masukan santanya.
8. Aduk2 sambil di ratakan lalu tambahkan minyak nya adonanya emang agak lembek yaa liat gambar.
9. Siapkan 1 lembar daun pisang olesi dengan minyak goreng tipis2.
10. Ambil secukupnya bahan kulit sambil diratakan.
11. Ambil secukupnya isian untinya.
12. Lalu gulung lipat saya steples juga biar g bocor.
13. Lalukan seperti itu terus sampai habis saya jadi 15 biji.
14. Lalu kukus selama 25 menitan.
15. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu, baru setelah itu bisa di sajikan.

Hal inilah yang membuat Aceh menjadi daerah yang spesial dari zaman kerajaan, penjajahan hingga zaman modern sekarang ini. Sebelumnya, nama Aceh biasa ditulis Acheh, Atjeh, dan Achin. Timphan memiliki rasa yang legit dan dibuat dari olahan tepung ketan yang berisi nangka, selai, buah pisang raja, ubi hingga labu. Isi tersebut akan dibalut bersamaan dengan tepung dan kemudian di bungkus menggunakan kulit daun pisang. Kuliner khas Aceh satu ini adalah pilihan tepat untuk yang gemar cita rasa daging itik.