Cara Mudah mengolah Sayur Asam istimewa
Kategori : Masakan khas SumedangSayur Asam.
Anda dapat memasak Sayur Asam dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asam :
- Sediakan 1 ikat kacang panjang (potong2).
- Sediakan 1 bungkus kacang merah.
- Siapkan 2 buah jagung muda (potong2).
- Sediakan 1 buah labu siam (potong dadu).
- Siapkan 4 biji asam jawa.
- Siapkan 2 buah cabe merah (buang isi).
- Sediakan 3 siung bawang merah(haluskan).
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 3 butir kemiri (haluskan).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap.
- Siapkan secukupnya gula.
Langkah-langkah memasak Sayur Asam :
- Pertama Didihkan air bersama jagung muda ∂άn kacang merah..
- Masukkan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah lengkuas,daun salam,dann asam jawa.
- Bila kacang merah dan jagung sudah matang,masukkan sayur lainnya.
- Beri garam,penyedap,dan gula,masak sampai sayuran matang.
- Angkat ∂άn sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Gepuk asam manis yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Sarden PakCoy pedas asam manis yang menggoyang lidah
-
Resep: Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu)
-
Cara Mudah memasak Jamu kunyit asam
-
Resep membuat Kupat sayur lezat
-
Resep Garang asam ati ampla with belimbing wuluh
-
Resep mengolah Jamu kunyit asam lezat
-
Resep: Pecel sayur ala resto