Resep membuat Sate sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Selamat menempuh hidup baru buat para 'sapi kolot' yang kini sudah sarjana.

Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib. Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu kecilkan api. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Anda dapat membuat Sate sapi dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate sapi :

1. Siapkan Daging sapi.
2. Sediakan Daun pepaya.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 1.5 gula jawa.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 3 daun jeruk.
8. Siapkan Ketumbar.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Merica.
11. Siapkan Penyedap.
12. Sediakan Kecap.
13. Sediakan Bumbu celup sate:.
14. Sediakan Kecap manis.
15. Siapkan Cabe rawit.
16. Siapkan Bawang merah.
17. Sediakan Jeruk nipis.

Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu. Sate Sapi Suruh merupakan salah satu daya tarik kuliner di sekitar kota Salatiga. Keberadaannya sudah cukup terkenal di masyarakat Salatiga dan sekitarnya karena telah dibuka beberapa cabang.

Langkah-langkah memasak Sate sapi :

1. Iris tipis daging sesuai selera,rendam dengan daun pepaya..supaya empuk.
2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,gula Jawa,jahe,ketumbar,merica.
3. Iris tipis2 daun jeruk.
4. Rendam daging kedalam bumbu halus.sisihkan 1/4 bumbu halus untuk olesan waktu membakar.
5. Cara membuat sambal kecap : iris tipis2 cabe rawit,bawang merah.
6. Tuangkan kecap secukupnya,tetesi jeruk nipis.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Sate Matang dan Sate Rembiga, Sate Enak Berbahan Daging Sapi. Indonesia juga mengenal beragam olahan sate berbahan daging sapi. Biasanya sate-sate ini menggunakan bumbu berbeda tergantung.