Resep: Ongol ongol hunkwe

Kategori : Resep Indonesia

Ongol ongol hunkwe. Oh iya aku lebih suka ongol-ongol yang pake tepung hunkwe ya soalnya lebih lembut dan gak terlalu lengket pas mau dipotong. Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe.

Ongol - Ongol adalah salah satu harta kuliner Indonesia yang wajib kita jaga kelestariannya, karena Ongol-onglo ini adalah makanan ringan tradisional yang berasal dari Daerah Jawa Barat. Resep Ongol Ongol Tepung Hunkwe Kue Basah Tradisional Resep Ongol Ongol Tepung Hunkwe Kue Basah Tradisional Resep Ongol Ongol Tepung Hunkwe Kue Basah Tradisi. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Anda dapat memasak Ongol ongol hunkwe dengan 5 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol ongol hunkwe :

1. Sediakan 1 bungkus tepung hunkwe.
2. Sediakan 4 gelas air (gelas belimbing).
3. Siapkan 4 lembar gula jawa.
4. Sediakan Kelapa parut.
5. Sediakan Daun pandan.

Ongol-ongol adalah sejenis makanan manis yang bentuknya bulat atau persegi dengan banyak baluran parutan kelapa kukus. Umumnya ongol-ongol terbuat dari tepung sagu, namun kamu bisa juga membuatnya dengan tepung hunkwe. Itu adalah segelintir jajanan yang bisa dibuat dari tepung hunkwe. Ongol Ongol Hunkwe (Mung Bean Starch Cake with Grated Coconut) File:Ongol-ongol Top View.jpg - Wikimedia Commons.

Cara memasak Ongol ongol hunkwe :

1. Rebus gula Jawa dan pandan sampai matang dan gulanya larut..
2. Setelah matang,matikan kompor.diamkan 5 menit.setelah 5 menit masukkan tepung hunkwe gula Jawa..
3. Masak kembali hingga matang dan tepung hunkwe tercampur rata dengan gula Jawa.aduk aduk terus jangan sampai menggumpal..
4. Setelah matang, masukkan adonan kedalam cetakan. diamkan sekitar 30 menit-1 jam..
5. Sembari menunggu,kukus kelapa parutnya. Selama 10 menit.pastikan kukusannya sudah panas ya..
6. Setelah itu angkat dan diamkan agar dingin parutan kelapa nya.
7. Setelah 1 jam. Potong adonan nya berbentuk kotak2 dan celupkan kedalam parutan kelapa.lumuri ongol2 dengan parutan kelapa..
8. Ongol ongol hunkwe siap disajikan..

Kueh - Ongol-ongol - CDL e-Mall. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Kue ongol ongol terbuat dari bahan dasar seperti dari tepung sagu, tepung hunkwe, ataupun singkong yang dipadukan dengan gula merah atau gula pasir.