Cara memasak Ketoprak enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat mengolah Ketoprak dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak :

1. Sediakan 5 buah lontong.
2. Siapkan 1 buah tahu cina.
3. Siapkan Secukupnya touge (beli seribu di tukang sayur).
4. Siapkan 1/2 keping bihun.
5. Siapkan Bawang goreng.
6. Sediakan Kerupuk warna warni.
7. Sediakan Kecap manis.
8. Siapkan Bumbu kacang :.
9. Siapkan 200 gram kacang tanah, goreng lalu haluskan.
10. Sediakan 1 keping gula merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan sesuai selera Garam.
13. Siapkan Secukupnya air.

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Langkah-langkah memasak Ketoprak :

1. Potong 4 bagian tahu, cuci bersih, dan goreng setengah kering..
2. Rebus bihun dan touge, sisihkan..
3. Ulek 3 buah cabai merah, 1/2 buah bawang putih hingga halus, tambahkan 1 1/2 sdm kacang tanah halus, tambahkan 1/4 keping gula merah. Beri garam dan air, test rasa..
4. Tata bumbu dalam piring, lalu masukkan potongan lontong, tahu, bihun, touge. Taburi dengan bawang goreng, lalu kucuri dengan kecap manis. Beri kerupuk, siap disajikan..

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.