Resep: Lontong Plastik (untuk ketoprak)

Kategori : Masakan khas Jakarta

Lontong Plastik (untuk ketoprak). Lontong nasi ini bisa juga digunakan untuk makanan pendamping resep opor ayam lebaran untuk menggantikan ketupat lebaran di hari yang suci dan spesial bagi umat muslim yaitu Hari Raya Idul Fitri Lebaran, Hari Raya Idul Adha Lebaran Haji atau. Lontong umumnya disajikan dengan sate, gado-gado, ketoprak, lonton sayur, coto makassar, rujak cingur, atau gulai kambing. Namun saat ini masyarakat cenderung menggunakan plastik untuk pembungkus lontong karena dianggap lebih praktis.

Lontong Plastik (untuk ketoprak) Lontong yang direbus dengan plastik memang lebih praktis dibanding harus repot mencari daun pisang. Beras tinggal dimasukkan ke dalam plastik, tusuk-tusuk plastik tadi dengan garpu supaya ada udara keluar dan tinggal direbus hingga matang. cook like kayka, lontong plastik, lontong bungkus plastik anti gagal, lontong anti gagal, indonesian rice cake, making untuk sukses membuat lontong di dalam plastik anda membutuhkan: - plastik khusus untuk memasak - penyegel makanan - tusuk sate atau alat pengetes kematangan kue. beras dalam plastik. Seperti yang sahabat bento mania ketahui, banyak banget versi lontong yah dan juga cara memasaknya. Anda dapat membuat Lontong Plastik (untuk ketoprak) dengan 3 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong Plastik (untuk ketoprak) :

  1. Sediakan 1 1/2 cup beras cuci bersih.
  2. Siapkan Plastik ukuran 1/4.
  3. Sediakan Garam.

Untuk orang Indonesia atau asia yang umumnya punya ricecooker di rumah, mungkin cara masak nasi seperti ini tidak biasa ya malah mungkin hampir tidak pernah. Kekinian sejumlah penjual menggunakan plastik untuk membungkus lontong atau ketupat. Namun, amankah membungkus lontong dan ketupat dengan bungkus plastik? Ahli gizi, Leona Victoria Djajadi MND mengatakan, memasak lontong menggunakan nasi sejatinya tidak akan mengurangi nilai gizi.

Langkah-langkah memasak Lontong Plastik (untuk ketoprak) :

  1. Cuci bersih beras, beri sedikit garam Aduk-aduk..
  2. Masukkan beras kedalam plastik dan tusuk bagian luar plstik kemudian press bagian atasnya (bisa pakai lilin bagian ini lupa di foto).
  3. Masak air hingga mendidih, lalu masukkan beras tadi,pastikan sampai tenggelam ya, tutup panci masak hingga 30 menit..
  4. Klo sudah 30 menit matikan api diamkan jgn di buka ya.setelah itu masak lagi selama 30 menit, Tambahkan air klo dirasa berkurang, balikan lontong tadi supaya matang nya rata ya..
  5. Klo sudah biarkan dingin, angkat dan tiriskan..

Beredar di media online dan media sosial tentang bahaya memasak lontong menggunakan bungkus plastik. Klaim yang beredar sebagai berikut: Anda harus berpikir ulang jika selama ini kerap mengkonsumsi makanan yang dibungkus plastik dalam kondisi panas. Lontong plastik magic com ??Tetap bisa makan lontong opor meski tanpa daun pisang atau anyaman daun kelapa buatmu yang nggak mudik~. Sebenarnya kamu bisa buat dengan plastik biasa, tapi menggunakan plastik zip lock lebih dianjurkan karena dianggap aman untuk makanan. Sebab lontong plastik disebut-sebut dapat memicu kanker dan kemandulan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :