Resep: 108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh. Source : Dapur Dien Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Buat paisan dari Indonesia paling ujung, dari Aceh. Lembuuut banget, kesukaan anakku nih bund. Manisnya dapat, gurihnya dapat, lembut juga 🤩 terimakasih Dapur Dien resep inspirasi khas daerah 🤩 makin cintaaaa banget sa.

Kue basah khas aceh paling terkenal dan digemari. Kulitnya dibuat dengan dari adonan tepung ketan, labu, dan santan. diberi isian inti kelapa dengan gula merah. kemudian dikukus. Source : Dapur Dien Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Buat paisan dari Indonesia paling ujung, dari Aceh. Anda dapat mengolah 108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh :

1. Siapkan 250 gram labu kuning (berat setelah dikupas).
2. Siapkan Secukupnya daun pisang yg agak muda.
3. Siapkan 250 gram tepung ketan putih.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan.
5. Sediakan 100 ml santan (saya pakai 65ml Kara Santan).
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Siapkan Bahan unti :.
8. Sediakan 1/2 buah kelapa parut (agak muda).
9. Sediakan 100 gram gula merah.
10. Siapkan 1 lembar daun pandan.
11. Sediakan 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air.
12. Sediakan Sejumput garam.

Lembuuut banget, kesukaan anakku nih bund. Manisnya dapat, gurihnya dapat, lembut juga 🤩 terimakasih Dapur Dien resep inspirasi khas daerah 🤩 makin cintaaaa banget sa. Begini Lho Cara Bikin LAPEK LABU Khas Minang Timphan Labu Kuning Khas Aceh enak lainnya!

Langkah-langkah memasak 108. Timphan Labu Kuning Khas Aceh :

1. Buat untinya dahulu : campurkan gula merah dengan sedikit air, masukan daun pandan dan garam masak sampai gula larut. Kemudian masukan kelapa parut, aduk sampai rata. Tambahkan cairan maizena, aduk rata. Masak sampai air mengering kemudian angkat, pindahkan ke wadah. Sisihkan..
2. Kukus labu kuning kemudian haluskan..
3. Panaskan wajan, didihkan santan bersama daun pandan dan garam, aduk rata masak sampai mendidih. Masukan labu kuning halus, aduk sampai rata, matikan kompor, biarkan hangat. Pindahkan ke wadah lain, campur tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk..
4. Ambil selembar daun pisang olesi dengan sedikit minyak. Ambil adonan, pipihkan, beri isian unti kelapa kemudian bungkus lakukan sampai selesai..
5. Kukus selama 25 menit, kemudian angkat, biarkan dingin. Sajikan..

Resep Timphan Labu Serikaya khas Aceh. Resep Timphan Labu Serikaya khas Aceh. Source : Dapur Dien Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Buat paisan dari Indonesia paling ujung, dari Aceh. Lembuuut banget, kesukaan anakku nih bund. Manisnya dapat, gurihnya dapat, lembut juga 🤩 terimakasih Dapur Dien resep inspirasi khas daerah 🤩 makin cintaaaa banget sa.