Resep: Tumis Daun Singkong dan Teri yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tumis Daun Singkong dan Teri.

Anda dapat memasak Tumis Daun Singkong dan Teri dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Daun Singkong dan Teri :

1. Sediakan daun singkong muda.
2. Sediakan bawang merah iris.
3. Sediakan bawang putih iris.
4. Siapkan cabe rawit merah potong serong.
5. Sediakan cabe merah keriting potong serong.
6. Sediakan lengkuas, geprek.
7. Siapkan daun salam.
8. Sediakan saus tiram.
9. Siapkan teri.
10. Sediakan lada bubuk.
11. Sediakan garam dan gula.

Cara memasak Tumis Daun Singkong dan Teri :

1. Rebus daun singkong dengan 1 sdt garam. Potong-potong daun singkong.
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe..
3. Panaskan minyak, goreng teri hingga setengah matang lalu masukkan bawang dan cabe serta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
4. Masukkan daun singkong. Tambahkan lada bubuk, saus tiram, gula dan garam. Tumis hingga layu. Koreksi rasa..