Cara memasak Ketan srikaya pandan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan srikaya pandan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis. Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok. Lapisan pandannya lembut sekali, adonan mentahnya sebelum dikukus memang terlihat encer ya tapi itulah rahasia kelembutannya.

Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. Resep Talam Ketan Srikaya Pandan (Ketannya yang Gurih, Srikaya Pandan yang Manis dan Lembut) от : dapur enta Kue ini punya perpaduan rasa gurih dari ketan dan manis dari srikaya. Anda dapat mengolah Ketan srikaya pandan dengan 14 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ketan srikaya pandan :

1. Siapkan Bahan lapisan atas :.
2. Siapkan 250 gr ketan rendam 3 jam.
3. Siapkan 200 ml santan.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 4 daun pandan dirobek-robek.
6. Siapkan Bahan Lapisan Bawah :.
7. Siapkan 375 ml santan.
8. Siapkan 1 ikat daun pandan.
9. Sediakan 10 lembar daun suji.
10. Siapkan 50 gr tepung terigu kunci biru.
11. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
12. Siapkan 200 gr gula pasir.
13. Sediakan 3 butir telur kocok lepas.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.

Salah satu rekomendasinya adalah ketan srikaya. Ketan gurih berpadu dengan legitnya srikaya Masukkan santan, air, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya Pandan Hijau Kukus Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue ini perpaduan adonan srikaya pandan yang harum wangi dengan rasa yang manis legit.

Cara memasak Ketan srikaya pandan :

1. Untuk lapisan atas : Tiriskan beras ketan yang sudah direndam, kukus dengan daun pandan didandang selama 15 menit. Angkat dan Campur dengan santan dan garam lalu masukkan dalam loyang (ukuran 20 cm) yang telah dialasi dengan plastik transparan, tekan-tekan ketan sampai padat dan rata dengan menggunakan sendok nasi.
2. Untuk lapisan bawah ; blender daun pandan dan suji dengan santan, lalu saring. Campurkan tepung, gula, telur, santan dan garam jadi satu, aduk hingga rata dan saring(masukkan dalam blender agar lebih mudah). Lalu masak adonan sebentar diatas api kecil sampai kental saja. Kemudian tuang diatas adonan ketan yang telah dipadatkan tadi. Kukus lagi 45 menit. Tunggu adonan dingin baru dipotong-potong. Agar lebih rapi potongannnya, pisau yang akan digunakan untuk memotong sebaiknya dicelupkan dalam air.

Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Selai bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang tak surut oleh waktu karena jenis produk ini Coba jajal bisnis selai srikaya pandan ini. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Harum aroma daun pandan yang menggoda membuat siapa saja tak tahan untuk mencicipinya.