Resep Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀

Kategori : Menu Resep Lebaran

Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀. Resep Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀. Awal masih muda sering suka ngelihatin ibu masak bebek buat lebaran atau masak buat seharian, dan setelah menikah saya praktekan sendiri, hasilnya waooww sama kaya masakan ibu, Resep Rendang bebek. Apalagi penikmat daging bebek adalah orang-orang yang punya taste masakan tinggi.

Resep Rendang Bebek Spesial Lezat dan Nikmat. siapa sih tidak mengenali kuliner yang satu ini, tentunya Anda sudah pernah mencicipinya bukan? Rendang adalah salah satu masakan nusantara yang sangat populer dan digemari banyak orang. Biasanya rendang identik menggunakan daging sapi. tapi jika Andan ingin membuat yang berbeda, Anda bisa menggunakan daging bebek untuk dibumbui rendang. Anda dapat memasak Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀 dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀 :

1. Siapkan 1 ekor bebek, jangan terlalu tua atau muda, sedang saja.
2. Siapkan 1 butir buah kelapa buat diambil santanya.
3. Siapkan Daun jeruk.
4. Siapkan Bumbu halus ::.
5. Siapkan 10 butir bawang merah.
6. Siapkan 6 butir bawang putih.
7. Siapkan 12 biji cabai merah keriting (atau sesuai selera).
8. Siapkan 4 biji kemiri.
9. Siapkan Merica.
10. Sediakan Ketumbar.
11. Siapkan 1 ruas Kunir.
12. Sediakan 1 ruas Jahe.
13. Siapkan 1 biji Kencur ukuran sedang.
14. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
15. Siapkan Pala (sesuai selera).
16. Siapkan 2 batang Serai.
17. Siapkan Garam.
18. Sediakan Gula putih.
19. Siapkan Penyedap rasa.

Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rendang Bebek Mantap dan Nikmat. Sebab daging bebek terkenal dengan tekstur yang cukup alot, terutama jika dibandingkan dengan daging ayam. Maka dari itu, perlu untuk mempraktikkan bagaimana cara memasak daging bebek agar empuk. Anda tidak perlu khawatir, cara memasak daging bebek agar empuk sangat mudah dilakukan.

Langkah-langkah memasak Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀 :

1. Potong bebek di potong sesuai selera, Lalu rebus atau dipresto kurang lebih 40menit.
2. Halus kan bumbu2 diatas kecuali daun jeruk.
3. Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk, garam dll.
4. Setelah bebek matang sehabis dipresto atau direbus,tiriskan.. lalu masukan kedalam tumisan bumbu aduk2 hingga rata,.
5. Kemuadian masukan santan aduk aduk kembali sampai air santan surut dan menggumpal mejadi bumbu matang..
6. Setelah surut dan cek rasa, lalu hidangkan....

Tumis bumbu halus beserta pelengkap lainnya.mmg ya Bun salam,daun kunyit, sebagian diblender,tumis hingga harum. Masukkan rebusan bebek tadi bersama air kaldunya. Saat daging bebek sudah matang, kecilkan api sambil terus dimasak hingga cairan bumbu rendang habis. Otosia.com - Modifikasi ekstrem dilakukan oleh pecinta adrenalin asal Semarang, Eko Basudewo dengan menyulap bebeknya menjadi motor 'penggaruk tanah'. Hasilnya tampilan baru bebeknya-pun yang tampak lebih apik.