Cara mengolah Nasi lengko Cirebon resep keluarga

Kategori : Masakan khas Cirebon

Nasi lengko Cirebon resep keluarga. Nasi lengko terkenal dengan nasi yang rendah lemak dan tidak mengandung kolestrol sehingga sangat pas disajikan untuk keluarga sebagai hidangan Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah , inilah resep dan langkah-langkah yang dapat anda ikuti untuk membuat nasi lengko khas Cirebon. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan.

Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko. Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai. Anda dapat mengolah Nasi lengko Cirebon resep keluarga dengan 17 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi lengko Cirebon resep keluarga :

1. Siapkan 8 potong Tempe.
2. Siapkan Tahu 4 potong (boleh pakai tahu yang kuning atau yang putih).
3. Siapkan 4 piring Nasi.
4. Sediakan 250 ml Minyak goreng.
5. Siapkan 1/4 kg Toge.
6. Siapkan 1 buah Timun.
7. Siapkan 10 batang Daun kucai.
8. Siapkan 200 gr Bawang goreng.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Siapkan Kecap bango (sesuai selera).
12. Siapkan Sambal.
13. Sediakan 1/2 ons Kacang tanah sangrai.
14. Siapkan 5 buah Cabai rawit.
15. Siapkan 2 buah Cabai merah.
16. Siapkan 1/2 sdt Garam.
17. Sediakan 1/4 keping Gula merah.

Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Simpan cita-citamu berlibur ke sana hingga waktu libur tiba, dan gantilah sementara waktu dengan menikmati hidangan ini bersama keluarga. Makanan berbahan nasi yang berasal dari Cirebon berikutnya yaitu nasi lengko.

Langkah-langkah memasak Nasi lengko Cirebon resep keluarga :

1. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng tahu & tempe. Sebelumnya campurkan air & garam untuk rendaman tahu & tempenya..
2. Bersihkan toge, timun & daun kucai. Lalu rendam toge dalam air panas, selang 10menit buang airnya. Timun & kucai sisihkan pada wadah yang kering..
3. Sambil menggoreng tempe dan tahu, haluskan bahan-bahan untuk membuat sambal. Sebelumnya cabai sudah direbus ya..
4. Setelah tempe & tahu selesai digoreng lalu sisihkan..
5. Ambil nasi kemudian ditaruh di atas piring..
6. Tambahkan toge di atas nasi, kemudian tambahkan potongan tempe dan tahunya..
7. Cacah kasar mentimun, simpan di atas potongan tempe tahu..
8. Tambahkan sambal, taburi irisan daun kucai. Dan tuangkan kecapnya. Terakhir taburi bawang goreng nya..
9. Siap disajikan. Mudah, kan? Selamat mencoba 😊.

Hampir mirip dengan nasi jamblang, nasi lengko disajikan Berikut ini merupakan resep yang bisa anda manfaatkan untuk membuat racikan nasi lengko di rumah. Nasi lengko merupakan salah satu makanan khas atau makanan yang sangat banyak diminati dan disukai oleh masyarakat Cirebon, Tegal, Indramayu dan daerah daerah lainnya. Nasi Lengko merupakan makanan yang kaya akan serat dan terhitung rendah lemak dan kolesterol karena tidak. Nasi Lengko, sajian khas Cirebon yang sederhana namun begitu kaya akan rasa dan warna. Kalau ingin tahu cara membuatnya, berarti waktunya untuk menyimak video resep berikut ini!