Resep: Nasi lengko sedap

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Barno attraction address, business hours, brief introduction, open hours, nearby recommendation, restaurant, reviews etc. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Anda dapat mengolah Nasi lengko dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi lengko :

1. Sediakan 1/2 papan Tempe.
2. Sediakan 5 pcs tahu putih (bisa tahu apa aja ya).
3. Siapkan 1 mangkuk Toge.
4. Sediakan 2 pcs timun.
5. Sediakan Kecap bango.
6. Sediakan Bumbu kacang.
7. Siapkan Kacang sanggrai (saya pake 5 bungkus yang di jual warung).
8. Siapkan 2 pcs bawang merah.
9. Siapkan 2 pcs bawang putih.
10. Siapkan 1 pcs cabe merah (optional ya klo suka pedes boleh di tambah).
11. Siapkan Air panas secukup nya.

Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan.

Langkah-langkah memasak Nasi lengko :

1. Goreng tempe dan tahu, potong2 dadu2, rebus toge sebentar, potong2 timun. Tata semua bahan yang udh di potong dan goreng di atas piring.
2. Bumbu kacang : goreng bawang merah,bawang putih dan cabe sampe mateng, kemudian ulek. Masukan kacang sanggrai dan ulek sampai halus tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula secukup nya lalu tuangkan air hangat..
3. Test rasa, jika di rasa sudah pas, sajikan dengan nasi panas, boleh di tambhakn topping ayam atau telor ceplok..
4. Saran penyajian : campur semua bahan dan tambahkan kecap lalu aduk sampai rata, taburkan bawang goreng agar lebih mantap. (Bisa di aduk langsung dengan nasi, atau terpisah).

Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk. Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko. Kemarin kami mendatangi cabang Nasi Lengko Haji. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.