Resep memasak Bola bola ubi ungu (pilus isi) istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Bola bola ubi ungu (pilus isi).

Anda dapat memasak Bola bola ubi ungu (pilus isi) dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bola bola ubi ungu (pilus isi) :

1. Siapkan 2 bji ubi ungu uk sedang.
2. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 2 sdm mentega.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan Sedikit garam.
6. Siapkan Untuk isi :.
7. Sediakan Meses.
8. Siapkan Secukupnya gula merah.

Cara memasak Bola bola ubi ungu (pilus isi) :

1. Kupas ubi,potong2 lalu cuci...rebus hingga empuk.
2. Setelah empuk tiriskan dan haluskan.
3. Masukan bahan (kecuali untuk isian)lalu aduk smpe rata.
4. Ambil adonan secuil,pipihkan dan beri isi lalu bulatkan,lakukan smpe adonan habis.
5. Lalu goreng smpe kekuningan.
6. Angkat dan siap d sajikan.