Resep: Pastel renyah isi bihun telor rebon

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pastel renyah isi bihun telor rebon. Lihat juga resep Pastel Full Ayam + Telor enak lainnya. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini.

Cara membuat pastel basah: Kulit yang sudah dicetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet, wortel, daun bawang, dan telur ayam. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang minyak hingga panas. Goreng adonan hingga matang atau berwarna coklat keemasan. Anda dapat mengolah Pastel renyah isi bihun telor rebon dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pastel renyah isi bihun telor rebon :

1. Sediakan Kulit pastel.
2. Siapkan 250 gr terigu protein sedang.
3. Sediakan 30 ml minyak goreng.
4. Siapkan 50 gr margarine.
5. Sediakan 80 ml air.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan Isian.
8. Siapkan 1/2 bungkus bihun jagung.
9. Siapkan 1 pc wortel potong korek api.
10. Sediakan 5 siung bawang merah iris.
11. Sediakan 3 siung bawang putih iris.
12. Siapkan 2 sdm rebon yang sudah disangrai lalu diblender kering.
13. Siapkan 1 sachet royco ayam.
14. Sediakan Daun bawang sledri iris tipis.
15. Siapkan Lada bubuk.
16. Sediakan 1 sdm kecap manis.
17. Sediakan 2 butir telor rebus diiris menjadi 14 bagian.

RESEP PASTEL GORENG ISI BIHUN RENYAH Siapa sih yang nggak kue pastel, atau gorengan dan sejenisnnya. Pasti pada suka dong, secara cara membu. Resep Kue Pastel Goreng Gurih Renyah Kue Pastel Goreng - Jajanan dan cemilan lainnya dengan aneka bahan isi di dalamnya adalah kue pastel. Kue yang terbuat dari campuran tepung , telur ayam , bihun, wortel, kentang dan bahan-bahan lainnya ini memang menjadi salah satu pilihan untuk suguhan di momen special.

Cara memasak Pastel renyah isi bihun telor rebon :

1. Membuat isian : tumis duo bawang sampai harum, masukkan wortel aduk hingga rata dan beri air sedikit biarkan sampai wortel lunak. Setelah wortel melunak, masukkan bihun lalu bumbui dengan royco, rebon halus, lada bubuk dan kecap manis aduk sampai rata sisihkan..
2. Membuat kulitnya : panaskan minyak goreng dengan margarine sampai leleh..
3. Masukkan terigu, garam ke dalam baskom. Beri air dan campuran minyak goreng dan margarine yang telah dilelehkan tadi, aduk sampai rata lalu istirahatkan adonan selama 15 menit..
4. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi @28gr atau sesuai selera, giling dengan rolling pin. Isi dengan isian bihun dan telor iris lalu tutup pinggir pastel dengan cara dipilin-pilin..
5. Goreng pastel dengan minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan, tiriskan sajikan dengan cabai rawit ijo atau sambel kacang..

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih.. Hal ini juga tergantung dari isi dan cara akhir memasaknya, kalau diisi dengan sayuran, atau telur, bisa menjadi pastel basah. Atau jika ingin kering, biasanya disisi dengan abon, dan digoreng kering. Mengenai isinya, pada umumnya pastel berisi telur, ayam, bihun, dan wortel. Makanan Ringan Yang Cocok Dikonsumsi Pada Saat Santai Bersama Keluarga Maupun Rekan Kerja.