Cara Mudah mengolah Pindang ikan patin ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ikan patin. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Anda dapat membuat Pindang ikan patin dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang ikan patin :

1. Siapkan 1/2 kg ikan patin.
2. Sediakan 1 ikat kemangi.
3. Siapkan 700 ml air.
4. Siapkan 2 buah tomat(di potong2).
5. Sediakan Garam secukup nya.
6. Sediakan Gula secukup nya.
7. Siapkan Bumbu penyedap secukup nya.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 cabai merah besar.
12. Sediakan Bumbu geprek:.
13. Sediakan 2 sereh.
14. Sediakan 4 cm lengkuas.
15. Sediakan 5 cm kunyit.

Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.

Cara memasak Pindang ikan patin :

1. Siapkan semua bahan yg kita butuh kan untuk membuat pindang patin.
2. Rebus air sampai mendidih dan masukkan ikan nya.sambil kita haluskan bumbu2 nya..
3. Setelah itu kita masukkan bumbu halus,tomat potong dan bumbu yg telah kita geprek.sambil di beri garam dan bumbu penyedap.lalu aduk rata..
4. Setelah rata dan kita koreksi rasa.terakhir kita masukkan daun kemangi.dan di aduk sebentar saja biar tercampur sampai daun kemangi matang..

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus. Kendati bisa menggunakan umpan cacing, namun adakalanya ikan Patin tak mau.